排卵から2日後に赤ちゃんの性別は決まりますか？

性別は受精時に決定されます

排卵のタイミングや受精の時期から赤ちゃんの性別を予測することはできません。性別は受精の瞬間に、母親と父親から受け継ぐ染色体（XX または XY）によって決まります。