糖尿病腎餌患者情報
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タンパク質
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エジンバラ腎団体のウェブサイトの王立診療所によると、タンパク質は糖尿病腎餌の重要な要素です。中程度のタンパク質摂取は、健康にとって重要です。一部の人にとっては、これは、腎臓の損傷なしで糖尿病患者が血糖を制御するために過剰な量のタンパク質を消費する可能性があるため、減少を意味する場合があります。一部の人にとって、これは必要な栄養を得るための増加を意味します。消費されるタンパク質の量の厳格な制御を維持する必要があります。
塩またはナトリウム
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塩またはナトリウムは、糖尿病腎餌の重要な要因です。 食事には塩が必要ですが、ほとんどが必要以上に消費します。糖尿病の腎患者は塩の摂取を制御する必要があります。食品に塩を加えてはならず、隠された塩(ケチャップ、ピクルス、加工食品)を含む食品を制御する必要があります。塩の代替物は適切ではありません。ほとんどはカリウムが多すぎるためです。さまざまなスパイスを試して、塩なしで風味を加えます。
液体
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すべての流体を測定して制限します。液体には水だけが含まれているわけではありません。アイスクリーム、ゼラチン、ジュース、コーヒー、スープ、いくつかの果物や野菜も液体の合計に寄与します。塩を消費しすぎると、液体を制御することは困難です。医師は、透析を受けているかどうかに応じて、体液の要件を決定します。
カリウム
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あなたの状態とあなたの医師の指示に応じて、あなたはカリウムを制限する必要があるかもしれません。果物や野菜は健康に必要ですが、多くはカリウムが高いです。繰り返しますが、バランスを維持する必要があります。医師はカリウムのテストを実行し、結果から、どれだけの制限が必要かを判断します。国立腎臓と泌尿器疾患情報情報クリアリングハウス(NKUDIC)は、システム内の過剰なカリウムが危険な心臓損傷を引き起こす可能性があると述べています。
リン酸
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骨疾患や動脈損傷を避けるために、食物のリン酸塩を制御します。過剰なリン酸塩も重度のかゆみを引き起こす可能性があります。ほとんどのタンパク質源、特に乳製品にはリン酸塩が含まれています。また、便利な食品にはリン酸塩が追加されていることがよくあります。
エネルギー
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エネルギーは重要です。糖尿病の腎患者は、食欲の減少やその他の病気の減少のためにしばしば栄養失調になります。この場合、強度を蓄積するには高エネルギー食品が必要です。あるいは、医師が再び決定するには、減量が必要になる場合があります。
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