Diaic血液透析患者の食事管理

食事の重要性

血液透析を受けている患者にとって、食事は腎機能低下に直接関係します。腎臓が正常に機能すれば血液中の老廃物は尿とともに排出されますが、透析は数回の治療日のみ老廃物を除去します。そのため、治療間の老廃物や体液の蓄積を防ぐために食事管理が不可欠です。

透析の合間に体内に水分がたまると体重増加やむくみを引き起こします。果物や野菜、常温で液体になる食品は水分が多く含まれるため、摂取量を制限する必要があります。

腎臓は血中カリウム濃度を調整し、心拍を安定させます。機能低下によりカリウムが過剰になると致命的な不整脈を起こす恐れがあります。アボカド、バナナ、キウイ、乾燥果実などカリウムが豊富な食品は避けましょう。

リンが体内に蓄積するとカルシウムが骨から奪われ、骨が脆くなります。牛乳、チーズ、乾燥豆、エンドウ豆、コーラ、ナッツ、ピーナッツバターなどリンを多く含む食品は控えめにします。

たんぱく質は体の修復と免疫力向上に必要ですが、過剰なたんぱく質は老廃物を増やします。肉、魚、鶏肉、卵などの高品質たんぱく質を適量摂取し、老廃物の生成を抑えます。

塩分を多く摂ると喉の渇きが増し、液体摂取が増えて心臓への負担が大きくなります。結果として高血圧やうっ血性心不全を招く恐れがあるため、塩分は控えめにしましょう。

多くの食品を制限するため、必要なビタミンやミネラルはサプリメントで補うことが推奨されます。

食事は腎臓専門の管理栄養士と相談し、腎機能の段階に合わせて調整してください。