体格や体重に関係なく、アルコール1杯を分解するのに肝臓は約1時間かかります

ほとんどの人にとって、肝臓が標準的な1杯のアルコールを分解するのに約1時間かかりますが、年齢、体重、性別、健康状態などの要因により個人差があります。

一般的に男性は女性よりも速くアルコールを代謝し、若年者に比べ高齢者は代謝が遅くなる傾向があります。

さらに、特定の薬剤や疾患も肝臓の代謝速度に影響を与えることがあります。