食中毒はどのように見えますか？
食中毒は、それを引き起こした細菌やウイルスの種類に応じて、さまざまな症状を引き起こす可能性があります。一般的な症状には次のものがあります。
* 吐き気
* 嘔吐
* 下痢
* 腹痛
* けいれん
* 熱
* 寒い
* 頭痛
* 筋肉痛
* 疲労
* 弱点
場合によっては、食中毒は次のようなより深刻な合併症につながる可能性があります。
* 脱水
* 電解質の不均衡
* 腎不全
* 肝不全
* 死
食中毒の症状を経験した場合、すぐに医師に診てもらうことが重要です。
食中毒を防ぐ方法
食中毒を防ぐためにできることはたくさんあります。
* 特に食べ物を扱う前に、頻繁に手を洗ってください。
* 肉、鶏肉、魚を適切な温度まで調理します。
* 腐りやすい食品を迅速に冷蔵します。
* 生または不十分な卵、肉、または魚を食べないでください。
* 果物や野菜を徹底的に洗ってから食べる前に。
* キッチン表面を定期的に掃除します。
* ゴミを適切に処分します。
これらのヒントに従うことで、食中毒のリスクを減らすことができます。