エナメルについて

歯のエナメル質は、すべての脊椎動物の哺乳類の歯だけでなく、人間の歯の外層を構成する物質です。エナメル質は96％の鉱物であり、水と有機材料が残りを構成しています。それは人体で最も困難な組織であり、その結果、人間はエナメル質に大きく依存して食物を効果的に噛んで粉砕し、残りの歯を物理的および化学的崩壊から保護します。

1. 構造

   • エナメル質の主な化学物質は、ヒドロキシラパタイトと呼ばれるリン酸カルシウム[Ca3（PO4）2]ミネラルです。 「エナメルロッド」と呼ばれる数百万の小さなユニットとして構成されており、長い鎖で平行に詰められ、歯の下にある象牙質層に接続されています。エナメルは通常、色が灰色がかった白で、半透明です。エナメルの半透明性と組み合わされた象牙質層の黄色は、不健康な歯が顔料で黄色に見える最も一般的な理由です。

   形成

   • エナメル質の形成は、「アメロジェン」と呼ばれる2段階のプロセスです。最初の「分泌段階」段階は、歯の発達に固有の「アメロ芽細胞」と呼ばれる細胞が形成されると、歯の象牙質層の形成後に発生します。アメル芽細胞は、エナメル質の必須タンパク質と酵素を分泌し、層の基本構造を形成します。最終的な「成熟」段階は、エナメル質の形成に不可欠な残りの物質の分泌を含み、歯の外層の硬い鉱化された構造を完成させます。

   虫歯

   • エナメルの大部分のミネラル構造により、エナメル層の崩壊につながり、虫歯を引き起こす脱灰が脆弱です。エナメル質の侵食は、口腔衛生で最も一般的な問題です。これは、糖とスクロースの過度の摂取によって最も一般的に引き起こされます。これは、キャンディ、ソフトドリンク、フルーツジュースに最もよく見られます。エナメル質は生きている組織で構成されていないため、それ自体を修復することはできず、空洞を埋めるために特別な歯科処置が必要です。虫歯は、酸逆流症、歯の粉砕、およびアルコール依存症や過食症などの疾患による過度の嘔吐によっても引き起こされる可能性があります。

   経口衛生

   • エナメル質の崩壊は頻繁な砂糖の摂取によって簡単にもたらされますが、良好な口腔衛生慣行によっても簡単に防ぐことができます。人間は一般に、エナメル質の侵食と空洞の創造に寄与する有害な細菌を放出する歯科用プラークの蓄積を防ぐために、1日2回歯を磨く必要があります。フロスはまた、エナメル質を素早く密かに崩壊させる可能性のある歯の間に詰まったプラークと小さな食物を除去するため、重要な歯科処置でもあります。

   有益な食べ物と飲み物

   • エナメル質に有害な多くの砂糖が多い食べ物や飲み物が存在しているにもかかわらず、それにプラスの健康上の利点を提供するいくつかの食べ物や飲み物もあります。牛肉、卵、鶏肉などの動物からの食物には、高レベルのリンが含まれており、エナメル質に含まれるカルシウムを強化するのに役立ちます。チーズは、カルシウムとリン酸塩が豊富な食品であり、ニンジンやブロッコリーなどの野菜の含有量は、エナメル質の発達を加速します。緑茶は健康な歯に人気のある飲み物です。ポリフェノール、歯と歯茎へのプラークの順守を減らす抗酸化物質が含まれています。