虫歯はアルカリが原因ですか？

虫歯の原因は何か

虫歯はアルカリ（ベース）によって起こるわけではありません。口腔内に常在する細菌が、食べ物や飲み物に含まれる糖分をエサにして酸を産生します。この酸が歯のエナメル質や象牙質に含まれるミネラルを溶かし、結果として虫歯が進行します。

つまり、虫歯の主な原因は「酸」であり、酸を作り出す細菌と糖分の摂取が重要な要素です。アルカリ性の物質はむしろ酸を中和する働きがあり、虫歯予防に役立つことがあります。