連邦食品医薬品局の執行政策

米国食品医薬品局（FDA）は、食品、化粧品、医薬品および獣医、ワクチン、栄養補助食品、タバコ製品を監督しています。これらの製品の安全性を確保するために、FDAは新製品をテストし、汚染された材料を思い出し、成分を調節します。

1. リコールの理由

   • <図>
     プロデューサーは、細菌大腸菌で汚染されたほうれん草を思い出すことができます。

     FDAメンバーのアドホック委員会が疑う食料供給は、公衆衛生に対する脅威を提示することを想起させることになります。委員会は、人間または動物集団のいずれかの病気の証拠、短期および長期の危険のいずれかの証拠を探し、既知の汚染物質の項目をテストします。委員会が公衆衛生に対する重大な脅威を見つけた場合、FDAはリコールを求めることができます。

   リコールの発行

   • <図>
     サルモネラに汚染された卵は、生産者によってリコールされた製品の1つです。

     リコールは、メーカーが消費者に到達する前に危険な製品を市場から除去するために取られた自発的な行動です。 FDAは、強制発作よりも自発的なコンプライアンスのためにメーカーと協力することを好みます。発作には裁判所の訴訟が必要であり、FDAは勧告に従って抵抗する会社から強制的に危険物を奪うことができます。汚染された製品の分配会社は、FDAリコールプロトコルに従う責任を担当します。

   リコールの調節

   • リコール中、生産者はリコールの影響を受けたコミュニティに通知し、幅広い消費者に到達してリスクを通知する責任があります。リコールに続いて、FDAは会社に続き、使用した通信方法、リコールの有効性、リコールの速度、返品の数などを決定します。 FDAは、調査が完了し、準拠していることが判明した後、リコール終了の書面による通知を発行します。