滅菌におけるCACSTとは何か？

CACSTの意味

CACSTは、滅菌において「Combined Air-Circulation Steam Technology（組合せ空気循環蒸気技術）」の略称です。

仕組みと効果

管の外側を通過する熱蒸気で加熱された空気は、熱膨張により正圧を生み出します。この加圧された乾燥空気は、空気や結露を効果的に除去し、パックの加熱を迅速に行うことができます。