サトウキビをエタノールに変えるプロセスは何ですか？

世界最大のサトカインエタノールの生産者はブラジルです。ブラジルは、最も効率的なエタノール原料であるサトウキビでのみエタノールを製造しています。サトウキビをエタノールにするプロセスは3つあります：収穫、粉砕、精製、および発酵蒸留。

1. 収穫

   • サトウキビは、手動労働者と組み合わせて重い機械を使用して等級付けと包装を使用して、工業的に収穫されます。 その後、畑から杖工場に出荷されます。

   改良

   • 杖は刻まれ、機械的に洗浄され、その後、杖は、ジュースを絞り出すために巨大な石またはスチールローラーの間で転がることによって製粉されます。さらに、繊維状の残りの茎であるバガスを吹き飛ばすことによって洗練されています。その後、ジュースは低温殺菌され、部分的に蒸発し、シロップ、または糖蜜に遠心分離されます。

   蒸留

   • 発酵を開始するために、酵母がシロップに加えられます。発酵は、まだ固体と混合されている「ワイン」またはアルコールを作成します。次に、「ワイン」を遠心分離して固体を分離し、蒸留して残りの水を残りのアルコールから分離します。 アルコールはエタノールです。