Capsicumsは何に適していますか？

カプシカムはコショウです。 これらの中には、チリペッパー、カイエンペッパー、グリーンペッパー、赤唐辛子がいます。 すべてのカプサムが特に風味が辛いわけではありません。 チリペッパーズの熱い味は、カプサイシンと呼ばれる物質から来ています。 メリーランド大学医療センター（UMMC）によると、カプサイシンは痛みを和らげることができます。 カプサムはアメリカの原子で、何世紀にもわたって食品や薬で使用されてきました。 現在、カプサムは世界中で成長しています。

1. 料理の使用

   • 暑くて穏やかなペッパーは、多くの伝統的な食品文化の一部です。 メキシコ、ケイジャン、クレオール料理では、アメリカ大陸のクレオール料理では、唐辛子が広く使用されています。 アジアでは、唐辛子は中国と東南アジアの料理の成分です。 穏やかな唐辛子は料理の世界にも位置しています。 スイートペッパー、緑、黄色、赤はキャプシックです。 これらの穏やかなピーマンは、世界中でサラダや炒め物で使用されており、庭から焼かれて詰められ、生で食べられています。

   伝統的な薬用

   • アメリカ大陸の先住民は、9、000年間、故郷の唐辛子を使用しています。 コショウが世界の他の地域に紹介された後、それは伝統的な医療慣行で人気を博しました。中国語、韓国語、アーユルヴェーダの薬は、唐辛子を使用しています。 伝統医学では、カプサムは循環を改善し、消化不良を緩和し、関節炎の痛みを緩和する能力で認識されています。 ホットカプサムは、内部と外部の両方で使用されます。 内部的には、唐辛子は循環と血流を改善し、外部的に神経痛を緩和するのに役立ちます。

   痛みの緩和

   • カプサイシンは、皮膚に塗布すると痛みを和らげます。 関節炎と帯状疱疹はどちらもしばしばカプサイシンクリーム治療によく反応します。 UMMCによれば、カプサイシンは、痛みのメッセージを脳に伝達する化学物質を妨げることで痛みを和らげます。 この反応は一時的な痛みの緩和を提供しますが、メイヨークリニックによると、長期的な治療を刺激しません。 カプサイシンクリームは、創傷が治癒した後の関節と筋肉の線維筋痛症および術後痛みに関連する痛みを和らげるのにも役立ちます。

   減量

   • UMMCによると、カプサイシンは体内の血糖と炭水化物の処理を調節するのに役立つ可能性があります。 また、短時間体温を上げることもできます。 カプサイシンの刺激効果は、減量と肥満の治療における可能性のある利益のために研究されています。 オランダのマーストリヒト大学の人間生物学部が実施した研究によると、カプサイシンはプラセボと比較した場合、減量の結果を改善することができました。

   抗酸化剤

   • 高温と軽度の両方のカプサムは、抗酸化物質が高いです。 抗酸化物質は、体内のフリーラジカルと戦うのに役立ちます。 フリーラジカルは、細胞損傷を引き起こす不安定な分子です。 抗酸化物質は、フリーラジカルを安定させることにより、細胞を保護します。 フリーラジカルがチェックされていない場合、癌や心臓病などの疾患が生じる可能性があります。 体内のフリーラジカルの他の効果には、早老や皮膚の損傷が含まれます。 たくさんのピーマンを食べると、重要な抗酸化物質を体に供給するのに役立ちます。