ハーブ薬用酢の作り方と活用法

ハーブ薬用酢は、酢を使ってハーブの有効成分を抽出・保存した、アルコールフリーのエキスです。「貧乏人のチンキ」とも呼ばれ、冷却作用や防腐効果が期待でき、内服・外用の両方に利用できます。

必要なもの

乾燥ハーブまたは洗浄した生ハーブを、琥珀色または濃色のガラス容器に入れます。
ハーブが完全に浸るまでシードルビネガーを注ぎ、蓋をしっかり閉めます。
容器を冷蔵庫などの涼しい場所に置き、2週間保存します。数日おきに容器を軽く振って、成分が抽出されやすくします。
2週間経過したら、チーズクロスで液体をこし、できるだけ多く絞り取ります。ハーブの残渣は捨てます。
透明になったハーブ酢を清潔な琥珀色の瓶に移し、ラベルを貼って冷蔵保存します。保存期間は2〜3年です。
使用例（大人）：
- 外用：1杯（約15 ml）の酢を1カップの水で薄め、シャワーや入浴時の洗浄液、または拭き取り用に使用。
- 入浴：1カップ（約240 ml）の酢を浴槽に入れる。
- 必要に応じて量を調整してください。