骨は骨組織とも呼ばれますか？

はい、骨は骨組織とも呼ばれます。骨組織は、脊椎動物の骨格を構成する硬い鉱化された結合組織です。コラーゲンとリン酸カルシウムのマトリックスに埋め込まれた細胞である骨細胞で構成されています。マトリックスは骨の強度と剛性の原因となりますが、骨細胞は骨組織を維持し、その成長と修復を調節する責任があります。