動物で澱粉があり、筋肉組織に保管されていますか?
筋肉組織と肝臓に保管されている動物澱粉はグリコーゲンと呼ばれます。グリコーゲンは、多糖類であり、炭水化物の一種であり、多くのグルコース分子で構成されています。それは動物の主要なエネルギー貯蔵分子であり、体がエネルギーを必要とするときにグルコースに分解されます。グリコーゲンは、肝臓でグルコースから合成され、肝臓および筋肉細胞に保存されます。体がエネルギーを必要とする場合、グリコーゲンはグリコーゲン分解と呼ばれるプロセスを通じてグルコースに分解されます。その後、グルコースは血流に放出され、エネルギー生産のために体全体の細胞によって使用されます。