膵臓によって生成される酵素と緩衝液は何ですか？
* プロテアーゼ： これらの酵素はタンパク質を小さなペプチドとアミノ酸に分解します。それらは次のとおりです：
*トリプシン
*キモトリプシン
*エラスゼ
*カルボキシペプチダーゼ
* リパーゼ： これらの酵素は脂肪を脂肪酸とグリセロールに分解します。それらは次のとおりです：
*膵臓リパーゼ
*ホスホリパーゼA2
*コレステロールエステラーゼ
* アミラーゼ： これらの酵素は炭水化物を糖に分解します。それらは次のとおりです：
*膵臓アミラーゼ
*グルコアミラーゼ
膵臓によって生成される緩衝液
* 重炭酸塩： 重炭酸塩は、胃酸を中和し、小腸にアルカリ性環境を作り出すのに役立つ緩衝液です。膵管細胞によって生成されます。
* リン酸： リン酸は、血液のpHを維持するのに役立つ緩衝液です。膵臓の腺房細胞によって生成されます。