膵臓の主な機能とは？

外分泌機能（消化）

膵臓は炭水化物、タンパク質、脂肪の消化に必要な酵素を産生し、膵管を通じて小腸へ分泌します。

主な酵素：

・アミラーゼ：炭水化物を単糖に分解。

・プロテアーゼ（トリプシン、キモトリプシン）：タンパク質をペプチドやアミノ酸に分解。

・リパーゼ：脂肪を脂肪酸とモノグリセリドに分解。

さらに、カルボキシペプチダーゼやヌクレアーゼなども産生し、食物の消化を補助します。

内分泌機能（血糖調節）

膵臓は血糖値を調整するホルモンを分泌し、体内のグルコース代謝をコントロールします。

主なホルモン：

・インスリン：血中のグルコースを細胞に取り込み、血糖値を下げ、肝臓・筋肉・脂肪組織に貯蔵させます。

・グルカゴン：血糖が低下した際に肝臓のグリコーゲンをグルコースに変換し、血中に放出させます。

・ソマトスタチン：インスリンとグルカゴンの分泌を調整し、血糖バランスを保ちます。