膵臓によって分泌されるホルモンとは何ですか？

正解は次のとおりです。インスリン

インスリンは、膵臓によって分泌されるポリペプチドホルモンです。モノマーまたは小さな凝集体の形で、インスリンはゴルジ装置を介してエキソサイトーシスによってベータ細胞を離れます。インスリンを貯蔵する分泌顆粒は、インスリンの複合体を形成するために亜鉛を含んでいるように見えます（これらの顆粒のインスリンの6分子ごとに亜鉛の原子が見つかります）。