コーンアレルギーリスト

コーンアレルギーは、野菜とその副産物に対する食物または非食品の反応であり、消化器系の問題、片頭痛、アレルギー喘息、眼の輝き、気分の変化、疲労、皮膚刺激、経口アレルギー症候群などのさまざまな症状を抱えている個人を苦しめます。トウモロコシベースの食品、トウモロコシ副産物、トウモロコシ添加剤は、感作された人々の症状を引き起こす可能性があります。製品ラベルを読み取り、トウモロコシへの曝露を排除すると、反応の発症が減少します。

1. トウモロコシ食品アレルギー

   • トウモロコシ食品アレルギーは、コウモリ、クリーム、トウモロコシ、缶詰、トウモロコシ、冷凍コーン、ポップコーンなど、自然状態に高レベルの野菜を含むトウモロコシベースの食品に由来します。

     コーン澱粉、コーンミール、コーンシロップなどの製造されたトウモロコシ副産物は、加工食品の配列の添加物として使用され、コーンアレルギーのあるものによって消費された場合に症状を引き起こします。コーン澱粉は、スープ、ソース、サラダドレッシング、グレービー、プリンなどの液体ベースの食品を厚くするために使用されます。コーンミールは、コーンチップスやトウモロコシのトルティーヤなどのスナック食品を作るために使用される挽いたトウモロコシです。コーンミールは、シリアル、グリッツ、焼き菓子、ピザの皮の材料であり、揚げ物のためのバッターの形式です。

     コーンシロップは、大量の食品で使用される肥厚剤であり、甘味料であり、コーンシロップ、マルトローズ、デキストロース、フルクトース、高フルクトースコーンシロップまたは甘味料などの成分リストのため、あまり既知のアレルゲンです。コーンシロップとコーンシロップ副産物は、マーガリン、ケチャップ、マヨネーズ、マスタード、ディップ、スプレッド、ソフトドリンク、シリアル、焼き菓子、グラノーラバー、ヨーグルト、ガム、ガム、キャンディー、チョコレートバー、ファーストフードなどの調味料に使用されます。

   コーンアルコールアレルギー

   • トウモロコシは、硬いアルコールの成分として、そしてより少ない充填ビールの作成においてエージェントとして、乾燥したコーングリットとコーン澱粉の形態で使用される洗練された炭水化物です。ウイスキー、バーボン、ジンなどのアルコールはトウモロコシから蒸留されます。コーンシロップは、風味のためにビール、ブランディー、リキュールに追加されます。とうもろこしのアルコールとトウモロコシごとの産生を含むアルコールは、食物アレルギーと同様のアレルギー反応を引き起こします。

   非食品コーンアレルギー

   • 特にペニシリンなどの多くの医薬品は、デキストロース、乳糖、コーンシロップ、スクロースなどのトウモロコシ添加剤から作られています。いくつかの歯磨き粉、うがい石鹸、ローション、シャンプー、ヘアコンディショナー、シェービングクリーム、化粧品などの衛生製品には、ソルビトールやヒドロキシルなどのトウモロコシ副産物が含まれています。

     子猫のごみや芝生の治療などの家庭用品には、挽いたコーンコブが含まれています。コーンコブの樹脂から作られたテトラヒドロフルフリルアルコールは、塗料、染料、ラッカーの成分です。スタンプ、封筒、ステッカー、テープ、バンドエイドなどの接着剤には、コーン誘導体がデキストロースを含めることができます。

     衛生誘導体を含む衛生製品と家庭用品は、皮膚やうっ血の問題、めまい、喘息、疲労に発疹、じんましん、かゆみ、腫れの症状を引き起こす可能性があります。