グルテンアレルギー（セリアック病）とは？

グルテンアレルギー、別名セリアック病は、小麦・大麦・ライ麦に含まれるたんぱく質「グルテン」を摂取した際に免疫系が小腸を攻撃する疾患です。免疫反応により小腸の絨毛（栄養吸収を担う指状の突起）が傷つき、栄養素の吸収不良（マレ吸収）を引き起こします。

主な症状

・下痢、便秘、ガス、膨満感などの消化器症状

・腹痛

・体重減少

・倦怠感

・貧血

・皮膚の発疹（皮膚炎）

・不妊症

・歯のエナメル質欠損

・うつ・不安、発作などの神経症状

セリアック病は血液検査で特定の抗体を測定し、確定診断は小腸の生検で行われます。治療の根本はグルテンを完全に除去した食事療法です。グルテンフリーの食事を続けることで、腸の回復と症状の改善が期待できます。