酵母に対するアレルギー反応の兆候と症状
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食物アレルギーの概要
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食物アレルギーと麻薬ネットワークによると、約1200万人のアメリカ人が食物アレルギーに苦しんでいます。 そのようなアレルギーは、個人の免疫系が食物タンパク質を危険な「侵入者」と間違え、空中アレルゲンからのタンパク質とほぼ同じ方法で攻撃します。 牛乳、卵、ピーナッツ、木のナッツ（ピーカンやクルミなど）、魚、貝、大豆、小麦は、食物アレルギーの90％を占めています。 食物アレルギーは、特定の食品に対する肯定的な反応を示す臨床検査によってのみ確認できます。食物アレルギーの治療法はありません。問題の食品の厳密な回避は、アレルギー反応を防ぐための唯一の鍵です。
食物アレルギーの兆候と症状
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アメリカアレルギーアカデミーのフィル・リーバーマン博士によると、喘息と免疫学は、特定の食物（酵母を含む）を消費した後、単に真のアレルギー反応として認められない「悪い」と感じています。 食物物質に対する即時のアレルギー反応には、じんましん、フラッシング、かゆみが含まれます。重度のアレルギー反応には、息切れと「喘鳴」が含まれます。吐き気、嘔吐、重度の腹痛、下痢。 血圧の突然の劇的な減少は、アナフィラキシーにつながる可能性があり、時には死が起こる可能性があります。 リーバーマンによると、酵母に対するアレルギーは非常にまれです。
では、酵母アレルギーとは何ですか？
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文書化されていない証拠は、アメリカ人の3人に1人が酵母関連の病気に苦しんでいることを示しています - 時には慢性カンディアディア症、カンディアディア症の過敏症、酵母症候群、または「酵母アレルギー」として知られています。 根拠のない情報源は、パン、ビール、ワインに見られるように、酵母にアレルギーがある個人は、疲労感と「遅い」感情の感情を経験していると主張しています。 酵母の「アレルギー」は、疲労、刺激性、気分変動、うつ病などの症状を説明するとされています。不安、体重増加、集中の困難、砂糖の渇望、月経問題、筋肉と関節の痛み。
酵母を含むすべての食品を除去することは、アレルギー患者の状態に改善があるかどうかを判断するために推奨されます。 酵母製品の再導入により疲労感が戻ってきた場合、酵母アレルギーが示されていると言われています。そのような食品や飲み物は、食事から排除する必要があります。
酵母の感受性は本物ですか？
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カンジダ・アルビカンスは、皮膚や口、腸、そして女性の場合には膣に自然に存在する真菌です。 酵母が迅速に増加すると、AIDSなどの特定の免疫障害のある人の軽度の感染症やさらに深刻な感染症につながる可能性があります。
健康詐欺に対する全国評議会の副会長であるスティーブン・バレット博士によると、一部の医師は、酵母感染の臨床徴候がない場合、酵母の感受性（「アレルギー」）を主張しています。 アメリカアレルギーアカデミー、喘息、免疫学、「カンディアディアシス過敏症症候群」の批評家は、酵母の「アレルギー」の概念は「投機的で証明されていない」と述べています。 さらに、AAAAIは、酵母の感受性の基本的な要素は、「本質的に普遍的」であるため、ある時点で「すべての病気の患者」に適用できると指摘しました。 AAAAIは、耐性細菌や副作用につながる可能性のある酵母感受性に対する特定の経口抗真菌治療の使用に対する警告を発します。
推奨事項
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メイヨークリニックは、食物不寛容と食物アレルギーを混同しないようにアドバイスしています。 食物不耐性は面倒かもしれませんが、免疫系を妥協したり、深刻な健康リスクをもたらしたりすることはありません。 真の食物アレルギーが存在するかどうかを確認するために、クリニックの専門家は、症状について医療提供者に話しかけ、食事を記録するために食品日記を保持することを勧めます。 除去食が推奨される場合があります。しかし、特定の食物アレルギーを前提とする個人は、彼の食事からそれを排除するときに心身の「救済」を経験する可能性があるため、これは絶対確実ではありません。 皮膚の刺し傷と血液検査は、食物アレルギーが存在するかどうかをしばしば判断できます。
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