食物アレルギー検査の手順と注意点
概要
食物アレルギーは原因となる食品が多数あり、症状の重さもさまざまです。検査は感度が高く偽陽性が出やすいため、単独での判断は避け、総合的な診断戦略の一部として利用します。
必要なもの
- アレルギー専門医（アレルギスト／免疫学者）
検査・診断の手順
アレルギー専門医を受診し、食物アレルギー検査を受けます。専門医はアレルギー全般の診断に長けています。
アレルギー反応が出る前に摂取した食べ物や飲み物を、日誌に記録します。検査は疑わしい食材を確認・除外する際に有効です。
症状を医師に詳しく伝えます。食物アレルギーはアナフィラキシーだけでなく、消化器症状、皮膚のかゆみ、唇・舌・喉の腫れなど様々です。
除去食法を試みます。疑わしい食材を数週間避け、1つずつ再導入して症状の出現を確認します。
皮膚テスト（プリックテスト）を受けます。食物抽出液を皮膚に少量刺すことで、膨疹が出れば陽性です。
血液検査でIgE抗体を測定します。IgEの増加は特定の食物に対する感作を示します。
検査結果、食事日誌、症状を総合して、医師が最終的な診断を下します。
診断された食材は徹底的に避けます。食物アレルギーを根本的に治す薬はありません。