ピーナッツ食品アレルギーの兆候と症状

ピーナッツに対するアレルギー反応は、曝露から数分以内にしばしば発生します。 J. O. Hourihaneらによる「臨床的および実験的アレルギー」の1997年6月の記事によると、ピーナッツアレルギーは、最小限の接触時の症状の高い率と、他の食物アレルギーよりも重度の症状によって特徴付けられます。

1. 典型的な兆候と症状

   • ピーナッツアレルギーの外部の兆候と症状は、他の多くの食物アレルギーの兆候と類似しています。軽度から重度のじんましん、皮膚の赤み、および/または腫れが含まれます。さまざまな内部の兆候と症状は、しばしばより深刻です。これらは、口の中または喉のかゆみやうずきから喉や舌の腫れから、吐き気、嘔吐、下痢にまで及びます。胃のけいれん、胸の締め付け、声の変化、息切れと喘鳴、またはlightheadeadの感覚やかすかな感覚も発生する可能性があります。

   子供の最初の反応の兆候と症状

   • <図>
     ピーナッツに対する最初のアレルギー反応は、14ヶ月から24か月の子供に発生します。

     カナダ医師会の「CMAJ/JAMC」の2003年5月の記事によると、ピーナッツに対する最初のアレルギー反応は、14ヶ月から24か月のほとんどの子供に発生します。この最初の反応のために、子供の89％の兆候と症状が皮膚に現れ、これらの子供の42％も喘鳴、咳、鼻詰まりなどの呼吸器症状を示しました。最初のアレルギー反応を示した子供の26％のみが、嘔吐や下痢などの胃腸症状を示し、心臓停止などの心血管反応を示したのは4％だけでした。

   アナフィラキシー

   • ピーナッツアレルギーはアナフィラキシーの最も一般的な原因であり、これは医学的緊急事態を構成する深刻な生命を脅かす反応です。一般的な初期の兆候と症状には、差し迫った運命の感覚、口の金属の味、特に手のひら、足、唇、性器領域の手のひら、皮膚のうずきを特徴とする一般的な暖かさやフラッシュが含まれます。アナフィラキシー反応の他の兆候は、急速な脈拍、気道の顕著な収縮であり、呼吸が困難になり、衝撃と血圧の重度の低下、めまい、意識の喪失の可能性があります。

     これらの症状は、暴露後数分から2時間以内に始まる可能性があります。反応は数時間で悪化する可能性があります。場合によっては、症状が軽減または消滅する場合があり、数時間以内に戻るだけです。これらの第2相症状はより深刻な場合があります。 A. Wesley Burks、MD、2008年5月の「Lancet」の記事では、アナフィラキシー反応において即時の治療が不可欠であるだけでなく、そのような反応を起こした患者は、その後の後期アレルギー反応の可能性があるため、最大4時間観察下に保たれるべきであると強調しています。