亜硫酸塩アレルギーのサインと症状
亜硫酸塩は保存料として医薬品や食品、飲料に添加され、酸化や腐敗を防ぎます。多くは安全とされていますが、一部の人はアレルギー反応を起こします。
呼吸器症状
- 咳や息切れ、喘息の悪化、鼻水・くしゃみが現れます。喘息患者は特に感受性が高く、軽度から重度まで症状の幅があります。
腹部・胃腸症状
- 吐き気、消化不良、胃痛、下痢、便秘、嘔吐などが起こります。食物の消化が困難になることもあります。
皮膚症状
- 発疹や紅潮、かゆみ、腫れ、じんま疹が現れ、目がかゆくなったり灼熱感を伴うことがあります。
全身症状
- 倦怠感、頭痛、めまい、集中力低下、視覚障害、うつ状態など、全体的に体調不良を感じます。
アナフィラキシーショック
- 重篤な場合、血圧低下、呼吸困難、意識喪失や昏睡に至り、生命に危険が及びます。
症状の出現時間
- 摂取や吸入後、数分以内に急速に症状が出ることが多いですが、軽度の場合は1時間以上かかることもあります。感受性が高まると、発症が早くなり症状が重くなることがあります。
注意点・対処法
- アレルギー反応が疑われる場合は、速やかに医師の診察を受け、原因食品や飲料を特定してもらいましょう。呼吸困難、喉の腫れ、意識低下、速い脈拍、ショック状態などの重症症状が現れたら、すぐに救急車（119）を呼んでください。