赤ちゃんのコーンシロップアレルギーについて

コーンシロップへのアレルギーは、赤ちゃんや子どもに多く見られるものではありませんが、十分に注意が必要です。コーンシロップに含まれるトウモロコシ成分に対してアレルギーがある場合、トウモロコシが原料の食品全般に反応します。加工食品に多く使用されているため、食品ラベルの確認は必須です。家族にコーンシロップアレルギーの既往がある場合は、赤ちゃんに新しい食材を与える際に特に注意しましょう。

症状

• 発疹やじんましん
• 顔や舌の腫れ
• 腹痛
• 重症例では呼吸困難やアナフィラキシー

診断方法

• 医師による皮膚プリックテストやRAST（血液）検査でトウモロコシアレルギーを確認
• コーンシロップを食事から除去し、症状の改善を観察することで診断の補助に

含有成分例

• コーンシロップ
• ベーキングソーダ
• 粉砂糖（コンフェクショナーズシュガー）
• コーンミール、コーンスターチ
• デキストリン、デキストロース、フルクトース

これらは多くの子ども用シリアルやおやつに使用されています。トウモロコシアレルギーが疑われる場合は、コーンベースのシリアルやパン類は避けましょう。

治療と対策

• トウモロコシやコーンシロップを含む食品を完全に除去することが唯一の根本的な対策です。
• 軽度の症状には抗ヒスタミン薬が有効です。

考えにくい供給源

• 医薬品や軟膏などにも微量のトウモロコシ成分が含まれることがあります。ラベルを必ず確認し、必要に応じて代替品を選びましょう。