段階的な糖尿病の食事
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炭水化物をカウント
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炭水化物を使用して炭水化物の毎日の摂取量をカウント(および調整)することは、糖尿病のダイエットの最初のステップです。 炭水化物は、特定の食品の標識情報と栄養情報を調べ、単一のサービングに何グラムの炭水化物があるかを決定することで数えることができます。 食べ物の重量を量るか、そうでなければ、最初は集計が正確であることを確認してください。しばらくして糖尿病の食事をした後、ポーションサイズに対して直感的な感触を得るので、このプロセスを放棄することができます。 最初は150〜200グラムの毎日の炭水化物制限を設定し、毎日の食事に均等に広がります。 これにより、血糖値を制御しながら炭水化物をまだ楽しむのに十分な余裕が得られるはずです。
炭水化物を制御
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糖尿病の食事中に消費する炭水化物の種類を調節することにより、炭水化物の消費を制御します。 食べるのに最適な炭水化物は、血糖値に名目上の影響を与えるものです。 これは、血糖指数と呼ばれるツールによって測定されます。これは、特定の種類の食物が血糖値にどれほど著しく影響するかをランク付けし、より高いスコアを持っているため、血糖値がより高い増加を引き起こします。 あらゆる種類の野菜、リンゴ、グレープフルーツ、オレンジ、チェリー、梅、桃、桃、大麦、小麦、ryなどの全粒穀物など、グリセミックインデックスで低いスコアを持つ炭水化物のみを食べる。
ダイエットを締めくくります
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タンパク質と脂肪を含む食品の両方を加えて、糖尿病の食事を締めくくります。 果物、野菜、炭水化物の消費は摂取量の大部分を占めるはずですが、残りはタンパク質と脂肪の間でかなり均等に分割する必要があります。 健康なタンパク質源は、鶏肉、低脂肪肉、魚介類などの飽和脂肪が比較的低いものです。 健康な脂肪源は、ココナッツ、アボカド、ナッツ、マメ科植物、種子、油に含まれる脂肪など、自然なものです。 各食事にタンパク質と脂肪源の両方を含めて、糖尿病の食事を締めくくります。
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