減量および糖尿病管理のための食品

体重を減らすことは、糖尿病の人にとってしばしば重要です。糖尿病患者の場合、体重を減らすことで、血糖値、血圧、コレステロール値を下げるのに役立ち、糖尿病協会によると、糖尿病をよりよく管理するのに役立ちます。

1. 炭水化物とポーションサイズ

   • 減量および糖尿病管理のために食品を選択する場合、炭水化物とポーションサイズは非常に重要な要素です。 2つの主要な炭水化物と単純な（すなわち、白パン）と複雑な（すなわち、全粒パン）。体重を減らそうとしている糖尿病患者は、全粒炭水化物、果物、野菜を食べ、砂糖や加工炭水化物を避けてください。

     炭水化物は体内でグルコースに変わり、血糖値が上昇するため、毎日何匹の炭水化物を食べるかを追跡することが重要です。医師と協力して、年齢、体重、医学的問題に固有の食事プランを開発してください。パッケージのサービングサイズに常に注意を払ってください。また、座って複数のサービングを食べないでください。ほとんどの人はお気に入りのスナックの袋に手を伸ばし、無意識のうちに食事をします。これを行うのではなく、1つの部分を測定し、すぐに箱またはバッグを片付けます。一般的なサービングのサイズに関しては、1食分の肉は3〜4オンス、チーズの1食は1オンス、乳製品、果物、野菜の1食は1カップ、パンの1食は1つのスライス、1サービングの米またはパスタは1つのカップです。

   糖尿病の食物ピラミッドとプレートの作成

   • アメリカ糖尿病協会によると、それぞれの食品グループからどれだけ食べるべきかを理解することは、減量と糖尿病管理のもう1つの重要な部分です。穀物と澱粉グループから、最大11サービングで1日あたり少なくとも6サービングを食べる必要があります。体重を減らそうとしている場合は、この数を6人用に近づけてください。また、毎日3〜5杯の野菜と2〜4杯の果物を食べる必要があります。牛乳と乳製品グループからは、毎日2〜3杯を消費し、肉と肉の代用グループから1日あたり4〜6オンスを食べる必要があります。脂肪、お菓子、アルコールなどの食品を極度に適度に消費します。

     アメリカ糖尿病協会は、「プレートの作成」に関する次の推奨事項を提供しています。プレートの半分には、常にスターディーな野菜を入れてください。プレートの3分の1は、主に全粒穀物からの澱粉質の食品を備えています。鶏肉、七面鳥、魚などの赤身の肉を添えたプレートの最後の3分の1。 1カップの牛乳または軽いヨーグルトを加えます。

   食べる食品の種類

   • メイヨークリニックによると、低エネルギーの密な食品を食べると、カロリーを減らしながらより多くの気分になります。低エネルギー密度の高い食品は、カロリーが少ないサイズが大きいものです。水分量が多い、繊維が多く、脂肪が少ない食品を選択します。水分量が多い食品は、より少ないカロリーでより多くの量を提供します。これらのタイプの食品の例は、グレープフルーツ、スイカ、ニンジンです。繊維が多い食品は、大量の低カロリーを提供し、消化するのが遅い食品を提供します。果物、野菜、全粒穀物などの高繊維食品を食べます。脂肪はエネルギー密度を上げるため、鶏肉、牛肉、魚などのタンパク質の果物、野菜、全粒、無駄のない供給源をより多く食べることが最善です。これらの食品は、減量を最大化し、糖尿病を管理するのに役立ちます。