糖尿病2型患者のための主要な食事

糖尿病と一緒に暮らすことは確かに容易ではありませんが、専用の食事戦略に従うことで簡単にすることができます。 毎日食品の効果的な管理を通じて、処方薬への依存を減らすか、完全に排除することさえできます。 研究により、2型糖尿病と診断された糖尿病と診断されたものを治療するための低炭水化物食の有効性が実証されているため、主要栄養素のプロファイルを食べると、糖尿病が日常生活に与える影響を最小限に抑えることができます。

1. 2型糖尿病および低炭水化物の研究

   • 栄養と代謝に掲載された研究では、デューク大学のライフスタイル医学プログラムの研究者は、2型糖尿病の症状を治療するのに最適であると結論付けました。 低血糖の「伝統的な」糖尿病食を消費した対照群と比較すると、低炭水化物群は血糖プロファイルの3倍の改善を見て、糖尿病薬の全体的なニーズを抑えました。

     栄養と代謝にも掲載された別のスウェーデンの研究では、炭水化物からの総カロリーの20％以下からなる低炭水化物の食事は、研究の22か月の期間にわたって体重増加と血中脂質プロファイルを改善するために50％の炭水化物の対照食と比較した場合、優れていることがわかりました。 低炭水化物グループの参加者の大部分は、投与量を減らすか、糖尿病の薬を服用することを完全に廃止することもできました。

   主要な食事の確立

   • これらの発見に基づいて、2型糖尿病と闘うための理想的な主要栄養素食は、約20％の炭水化物、タンパク質30％、50％の脂肪である必要があります。 これらの数字を計算する際に、1グラムの脂肪にはタンパク質または炭水化物のグラムの約2倍のカロリーが含まれていることを忘れないでください。そのため、毎日の摂取量を計算するときに不注意な間違いを犯さないように留意してください。

     炭水化物を特定の割合に制限することは別として、炭水化物の種類を制限することも、血糖値とインスリンレベルを制御するための鍵であり、したがって糖尿病を制御します。 たとえば、ドーナツやその他の砂糖菓子からカロリーの20％を食べると、果物や野菜から同じ20％を食べるよりも、血糖プロファイルに明らかに悪化します。 したがって、結果を最適化するために、炭水化物の消費量を果物、野菜、時折全粒穀物のアイテムに制限する必要があります。 脂肪はあなたの主要なエネルギー源であるため、飽和脂肪を過剰に誘導することなく、高品質の脂肪を消費したいと思うでしょう。

     脂肪の摂取量を3分の1以下（動物脂肪）に制限します。 残りの脂肪摂取量は、オリーブ、クルミ、アーモンド、シーフード、オイルなどの自然の供給源から来るはずです。 タンパク質源に関する限り、飽和状態で誤って船外に出ないように、可能な限りリーンタンパク質を選択してください。鶏肉、魚、七面鳥は、2型糖尿病の食事のための心の健康な選択肢です。