脂肪不足によって引き起こされる病気？
- 必須脂肪酸欠乏症 ：これは、身体が特定の必須脂肪酸（EFA）を十分に得ていない場合に発生する状態です。 EFAは、体が単独で作ることができない脂肪酸であり、食事から取得する必要があります。
- ビタミンA、D、EおよびK欠乏症 ：脂肪は、体がビタミンA、D、E、Kのような脂肪可溶性ビタミンを吸収するのに役立ちます。十分な脂肪を消費しないと、これらのビタミンの欠乏につながる可能性があります。
- 皮膚と髪の問題 ：脂肪が少なすぎる食事は、乾燥したフレーク状の肌や脆い髪を引き起こす可能性があります。
- 体重増加 ：脂肪が少なすぎる食事は、体がより多くの炭水化物とタンパク質を脂肪として保存し始める可能性があるため、体重増加につながる可能性があります。
- その他の健康問題 ：脂肪が少なすぎる食事は、心臓病、脳卒中、癌などの他の健康問題を発症するリスクも高める可能性があります。
オリーブオイル、アボカド、ナッツ、種子など、健康な供給源からの中程度の量の脂肪を含む健康的な食事を消費することが重要です。