セリアック病があればベーコンを食べることができますか？

ベーコンは自然にグルテンフリーであるため、セリアック病の人はグルテン含有食品を処理する施設で加工されていない限り、安全に食べることができます。加工ベーコンには、グルテンベースのフレーバーまたはフィラーが含まれている場合があります。疑わしい場合は、常に成分リストを注意深く読み、グルテンフリーとラベル付けされたベーコンを購入してください。