冠状動脈性心臓病の食品

コレステロール消費を下げることは、冠状動脈性心臓病の健康食品を含むために、食習慣を変えることの重要な部分です。つまり、ラベルを視聴し、トランス脂肪と飽和脂肪を使用した製品を避け、代わりに多価不飽和およびモノ飽和脂肪を選ぶことを意味します。

1. 考慮事項

   • American Heart Associationは、飽和脂肪が個人の毎日のカロリー摂取量の7％未満であり、トランス脂肪が合計1％未満であることを示唆しています。

   穀物

   • 全粒パン、ベーグル、パスタ、玄米などの未洗練された全粒穀物は、繊維の重要な供給源であり、コレステロール値を低下させるのに役立ちます。穀物や野菜を昼食と夕食のメイン料理と考え始めます。

   ナット

   • ナッツとニンニクの両方が、コレステロールと血圧を下げるのに役立ちます。 「ヘーゼルナッツ、アーモンド、ピーカン、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツなど、モノ飽和脂肪が豊富な中程度の量のナッツを食べる」研究では、これらのタイプのナッツがコレステロールを低く示しています。

   動物製品

   • コレステロールは主に動物製品に由来するため、肉や乳製品の消費を最小限に抑えることが重要です。赤身の肉、鶏肉、魚、低脂肪乳製品は、冠動脈性心臓病の人にとって優れた食品です。全乳の代わりに1％または脂肪のない牛乳を使用します。研究は、サーモン、マス、ニシンなどの油性魚に見られるオメガ3脂肪酸が心臓の健康に有益であることを示しています。

   野菜

   • 新鮮な、冷凍、焼き、蒸した果物や野菜は、心臓の健康な食事の主力になるはずです。大豆製品は大幅に進歩しており、タンパク質から脂肪とコレステロールの優れた供給源です。