非アルコール性脂肪肝（NAFLD）予防のポイント

メイヨークリニックによると、非アルコール性脂肪肝疾患（NAFLD）は一般的で、多くの場合症状や合併症はありません。しかし、一部の人では肝臓に脂肪が蓄積し、炎症や線維化を引き起こすことがあります。NAFLDは、単なる脂肪肝から非アルコール性脂肪肝炎（NASH）、最終的に肝硬変へと進行する可能性があります。危険な症状や進行を防ぐためには、脂肪肝そのものを予防することが重要です。

体重管理と運動の効果

米国ニュース（USNews.com）の健康レポートでは、体重を減らし定期的に運動することがNAFLD予防に有効とされています。体重の9％以上減少した人では、脂肪肝が「逆転」したという報告があります。

すでに運動習慣がある人は、食事内容の見直しも重要です。飽和脂肪酸やトランス脂肪酸の多い食品は控え、赤身タンパク質、果物・野菜、オリーブオイルやアボカドなどの心臓に良い脂肪、全粒穀物を積極的に摂取しましょう。

適度なワインの摂取

同レポートでは、適度なワインの摂取も推奨されています。カリフォルニア大学サンディエゴ校の研究によれば、1日1杯までのワインを飲むことで、NAFLDのリスクが半減したとされています。非アルコール性脂肪肝はアルコールが原因ではないため、適量のワインは問題ありません。

基礎疾患の管理

高血圧、糖尿病、脂質異常症などの基礎疾患を放置すると、NAFLDの発症リスクが高まります。これらの疾患は本記事で紹介した生活習慣の改善でコントロールできることが多く、総合的な健康改善につながります。USNews.comの記事執筆者であるJ.W.ペイン氏は「脂肪肝患者は医師の指示に従い、薬物治療や基礎疾患の管理を行うべきだ」と述べていますが、現時点で脂肪肝を根本的に治す薬は確立されていないため、実験的な治療は避けるべきです。