大腸菌を防ぐ方法
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必要なもの
- 肉温度計
- 抗菌石鹸
- お湯
- 抗菌クリーナー
手順
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調理済みの肉を食べる。これにはすべての肉が含まれますが、特に牛ひき肉、豚肉、七面鳥などの挽いた肉が含まれます。研削プロセスはさらなる汚染のためにドアを開けるので、これらの肉を徹底的に調理することは非常に重要です。
- 2
肉温度計を使用します。一部の肉は、実際に適切に調理される前に茶色に変わることがあります。肉温度計を使用すると、肉が安全な温度に達することが保証されます。挽いた肉は華氏160度に達する必要があります。肉の複数の場所に温度計を挿入して、均一な徹底的な調理を確保します。測定値の間に温度計を洗浄します。
- 3
テーブルが不十分な場合は、レストランにハンバーガーを送り返してください。相互汚染の場合は、新しいパン、レタス、トマト、チーズを求めてください。
- 4
生の肉を扱った後、手を洗ってください。熱い石鹸水を使用して、調理器具、皿タオル、カウンター、冷蔵庫のハンドルを処理する前に洗ってください。少なくとも15秒間スクラブし、爪の下できれいにします。トレースバクテリアを除去するために抗菌クレンザーで蛇口を拭き取ります。
- 5
別のプレートを使用して、グリルから調理済みの食品を持ち込みます。生の肉をグリルに運んで食べ物を内部に戻すのと同じ皿を使用すると、肉を徹底的に調理する目的を徹底的に調理することができます。
- 6
低温殺菌の飲み物のみを飲みます。これには、牛乳、ジュース、サイダーが含まれます。ガラスまたは段ボール容器の室温で販売されているほとんどの飲み物は、低温殺菌されています。確かにラベルを確認してください。
- 7
プールと湖の水を口から置いてください。この水を飲むと、大腸菌感染症を引き起こす可能性があります。塩素で処理された都市水は唯一の安全な賭けです。
- 8
子供たちに手洗いの重要性を教えます。排便後に手を洗わない病気の子供(または大人)、特に大腸菌誘発下痢は、数秒でバクテリアを家全体に広げることができます。ドアハンドル、おもちゃ、カップ、その他の高度に感動したアイテムは、抗菌クリーナーで頻繁に拭く必要があります。
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