なぜ胃の内壁細胞は粘液を分泌しないのか

胃の分泌物と粘液の違い

胃の内壁を構成する上皮細胞は、主に胃酸や消化酵素を含む胃液を分泌します。これにより、食物の分解が促進されます。

一方、粘液は腸の粘膜上皮細胞が産生するもので、胃ではなく小腸・大腸の粘膜に存在します。粘液は消化酵素から腸壁を保護し、滑らかな通過を助けます。