自家製ピクルスを簡単に作る方法

ピクルスは、デリサンドイッチ、サラダ、その他の料理でおいしい味がします。冷蔵庫のピクルスを作ることは、食料品店からジャーレッドのピクルスを購入するためのコストに優しい代替手段です。最小限の材料と素材を使用して、ピクルスを作るのは簡単で、さまざまなレシピを試して独自の特徴的なフレーバーを作成できます。

<ヘッダー>

必要なもの

• 2ポンド。新鮮で小さく、きちんとしたキュウリ
• 蓋付きの缶ジャー
• 1ガロンの白酢
• 1ガロン蒸留水
• 1カップ新鮮、刻んだディル
• 1/4カップ刻んだニンニク
• 1レッドチリペッパー、スライス
• 1/4カップ塩
• 1/8カップ全体のペッパーコーン
• stockpot

もっと見せてください

手順

1. • 1

     酢、水、ディル、ニンニク、塩を大きなストックポットに注ぎます。

   • 2

     新鮮なキュウリ、唐辛子、唐辛子を缶詰の瓶に加えます。必要に応じてキュウリをスライスします。それ以外の場合は、それらを全体にしておきます。

   • 3

     水と酢の混合物を含むストックポットを5分間、沸騰する沸騰に持ち込みます。

   • 4

     きゅうりの瓶に水混合物を注ぎます。

   • 5

     缶詰の瓶に蓋を固定します。冷蔵庫に保管する前に6時間冷まします。ピクルスは6週間続きます。