ADHDの子ども向け自然食のポイント

多くの保護者は、ADHD（注意欠陥多動性障害）やADD（注意欠陥障害）の子どもに対し、薬に頼らない方法を探しています。食事のちょっとした工夫で集中力や行動が改善されることがあります。子どもに合った自然な食事は個人差がありますが、生活の質を大きく向上させ、リタリンやアデロール、ストラテラといった薬の使用量を減らす、あるいはやめる手助けになることもあります。食事の変更は健康的で合理的ですが、薬の減量や中止を検討する際は必ず担当医に相談してください。

Feingold（フェイングールド）食事法

Feingold食事法は、ADDやADHDの症状緩和を目的として広く試されています。この食事法では、人工着色料、香料、防腐剤をすべて除去します。第一段階では、アスピリンやサリチル酸を含む食品も排除します。実際のところ、自然な食材に置き換えるだけなので実施は比較的簡単です。米国Feingold協会によると、ADHDやADDの子どものおよそ90％が何らかの形で効果を実感するとされています。

一般的な食事の指針

ADHDの子ども向けに特化した食事法は複数ありますが、医療界では以下のような基本的なガイドラインに合意しています。

• たんぱく質を豊富に含む食事を心がけ、複合炭水化物を多めに、単純炭水化物を少なめにする。
• 脳の健康に有益なオメガ‑3脂肪酸を積極的に摂取する。
• 必要に応じて、医師と相談の上、ビタミンやミネラルのサプリメントを検討する。
• 食事日記をつけることで、問題のある食品や添加物を特定しやすくなる。

グルテンフリー・カゼインフリー（GFCF）食事法

多くの専門家は、ADDやADHDを自閉スペクトラムの一部とみなしており、自閉症の子どもに効果的とされる食事法がADHDにも有効と考える家庭があります。GFCF食事法は、主に小麦に含まれるタンパク質であるグルテンと、乳製品に含まれるカゼインをすべて除去します。多くの家庭では、Feingold食事法で推奨される食品添加物の除去も併せて行います。実践は他の自然食に比べてやや難しいですが、子どもの行動や生活の質に大きな変化をもたらすことがあります。