歴史
\n栄養と健康の関係は紀元4世紀から研究されてきました。推奨摂取量（RDA）の策定により、栄養学は従来の医療に取り入れられ、現在も患者の治療に影響を与えています。臨床栄養士は食と健康の結びつきだけでなく、環境要因が健康に与える影響や個人の栄養吸収率も評価します。
\n\n目的
\n臨床栄養認定委員会（CNCB）は、認定の目的を「卓越した基準の確立」と定めています。試験は臨床栄養士が最低限持つべき知識を示し、認定は継続教育の機会も提供します。
\n\n機能
\n認定は受験者が一定の知識と教育水準を満たしていることを保証し、患者が質の高い医療助言を受けられるようにします。また、医療機関は栄養士採用時の評価基準として活用できます。
\n\n前提条件
\n臨床栄養認定を受けるには、必修科学科目を含む学士号と、科学・栄養学の大学院レベルの講座を最低56時間修了していることが必要です。医療系の上位資格（例：医師、看護師、薬剤師など）を有する者は、大学院講座の要件が免除される場合があります。
\n\n取得要件
\n認定候補者は臨床栄養学の大学院講座を修了し、CNCBが実施する試験に合格しなければなりません。取得後は5年ごとに再認定を受け、継続的な専門能力を証明する必要があります。
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