飲料水を浄化する化学薬品とは？

バックカントリーでハイキングする際は、自然の水を必ず浄化してから飲む必要があります。キャンプ場の近くの小川は見た目がきれいでも、実際には汚染されている可能性が高いです。人口増加と環境汚染により水の安全性は低下しており、未処理の水には糞便大腸菌や大腸菌（E. coli）、寄生虫が含まれることがあります。これらの病原体は下痢、痙攣、嘔吐、最悪の場合は死に至ることもあります。

ヨウ素（Iodine）

ヨウ素は水を殺菌し飲料に適した状態にしますが、甲殻類アレルギーがある人、リチウムを服用中の人、甲状腺に問題がある人は使用を避けるべきです。50歳以上の女性や妊娠中の方は医師に相談してください。過剰に摂取すると口や喉の灼熱感、吐き気、嘔吐、腹痛、最悪の場合は昏睡に至ります。使用時は必ず製品の指示に従い、処理する水温は摂氏20度（68°F）以上にしてください。未使用時は暗所で保存します。

ヨウ素の使用方法

• 液体の2％ヨウ素酢酸エステルを使用する場合、透明な水には5滴、濁った水には10滴を加え、最低30分間放置します。
• 「Polar Pure Iodine Crystals」などの結晶タイプは、必ず製造元の指示に従い、直接水に入れないでください。結晶は有毒で組織や眼を損傷します。
• 「Potable Aqua」タブレットは、1クォート（約0.95リットル）あたりの推奨錠数を守って使用します。

塩素（Chlorine）

塩素も有効な浄化剤ですが、後味が残りやすく、ヨウ素ほどの殺菌力はありません。また、塩素残留物には微量の発癌リスクがあります。家庭用漂白剤（5.25％次亜塩素酸ナトリウム、無香料・添加剤なし）を使用すれば比較的安全です。タブレット型の塩素は「Halazone」などがあります。

塩素の使用方法

• まず水中の大きな粒子を布やコーヒーフィルターで濾過し、透明になるまで除去します。
• 1クォートの水に対して普通のClorox漂白剤を2滴（または同等濃度の製品）加えます。正しい比率であれば漂白剤は毒性がありません。
• 30分待ち、漂白剤の匂いがほんのりと感じられない場合は再度同量を加えてさらに15分待ちます。
• 液体・タブレット・粉末のいずれの場合も、必ず製造元の指示と警告を守ってください。

浄化のポイント

• 水に大きな粒子が混ざっている場合は、布で濾すか沈殿させてから処理します。
• 浄化タブレットは賞味期限が設定されています。開封後は瓶に開封日を書き込み、指示された期間以内に使用してください。
• 常に製品の取扱説明書と警告文を熟読し、指示に従って使用します。

味の調整

• 処理後の水は、二つの容器間で往復させると味が向上します。
• レモネードミックスや少量の塩、その他の調味料で味を整えることもできます。
• ヨウ素処理した水にビタミンC錠を加えると、オレンジ風味が加わります。

沸騰と保存

• 水を沸騰させてから1分間沸騰させると、すべての細菌と寄生虫が死滅します。
• 清潔な容器に保存すれば、最大6か月間安全に保管できます。6か月を超える場合は廃棄してください。
• 空のプラスチックミルク容器は使用しないでください。ミルクのタンパク質がプラスチックに染み込み、再び水に移行します。毒性のある化学薬品を入れた容器は絶対に使用しないでください。