レストランのテーブルとシートを効果的に清掃する方法

レストランには、施設の成功に貢献する高い健康基準があります。別の家族がテーブルに座って食べる前に、テーブルがきれいで消毒されるようにすることが必要です。新鮮な雰囲気を提供するとともに、きれいなテーブルは、ある顧客から次の顧客への細菌と病気の拡散を減らし、「ああグロス！」を防ぎます。次の顧客からのコメント。

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必要なもの

• クリーンラグ
• bucket
• 水
• スクレーパー
• 漂白
• 重曹

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手順

1. • 1 <図>
     適切な洗浄前にテーブルをクリアする必要があります。

     テーブルからすべての破片を取り外します。これには、前の顧客が残したすべての料理、ナプキン、ゴミが含まれます。座席やテーブルの下に砕かれたキャンディーとガムを確認し、スクレーパーで取り外します

   • 2

     きれいな湿った布を使用して、テーブルの表面を拭きます。重曹と水から作られた研磨クリームを使用して、粘着性のある除去が困難な物質を除去します。貼り付けの薄い層を塗り、ぼろきれを使用して、破片のセイクドが取り外されるまでテーブルの上部をスクラブします。食べ物や粘着性のあるオブジェクトの座席を確認し、重曹のペーストを使用して椅子やブースも掃除します。

   • 3

     きれいなお湯で布をすすぎ、テーブルと椅子から重曹の痕跡を拭き取ります。これには、重曹の残留物を除去するためのいくつかの試みが必要になる可能性があります。

   • 4

     きれいな容器に1/2ガロンのお湯を入れます。大さじ2杯の漂白剤を水に加えてかき混ぜます。混合物は圧倒的な香りを持つべきではなく、わずかに検出可能でなければなりません。漂白水が強すぎると、テーブルに塩素残留物が残っており、臭いが顧客を病気にすることができるほど強い可能性があります。漂白水が弱すぎる場合、表面を効果的にきれいにするための消毒特性はありません。

   • 5

     漂白剤水溶液にきれいなぼろきれを浸し、余分な水を鳴らし、布を使用してテーブルと椅子の表面を拭きます。他の顧客がそのテーブルに座る前に、きれいな布でテーブルを乾かします。