飲料水におけるpHの健康への影響

pHレベルは、水の酸またはアルカリ性の状態の指標です。水のpH値は、水が硬いか柔らかいかを決定します。飲料水のpHは健康上の懸念ではありませんが、pH定格が低い酸性水は、配管システムからいくつかの金属を浸出させ、健康上の問題を引き起こす可能性があります。米国環境保護庁（EPA）は、飲料水質を確保するために、飲料水基準のガイドラインを維持しています。

1. pH の測定

   • 物質の酸性度とアルカリ度のバランスはpHとして測定されます。 pHの科学的定義は、物質における水素イオンの潜在的な水素または活性です。スケールの範囲は0（最も酸性）から14（ほとんどのアルカリ性）の範囲です。汚染物質を含まないと見なされる水は、中性pHの7です。未処理の地下水は、水中の鉱物と一部の農業および産業汚染物質のために、6.5〜6.8のpHでより酸性です。温度はpHに影響を与える可能性があります。温度が高いとpHレベルが低くなります。

   硬くて柔らかい水

   • 硬水には、マグネシウムやカルシウムなどの溶存ミネラルが満たされています。ただし、不快な味や匂いがする場合があります。柔らかい水はやや塩辛い味があり、あなたの食事にあまりにも多くのナトリウムに寄与する可能性があります。血液中のナトリウムには、高血圧を引き起こす可能性があります。都市源からの水は通常、ろ過とナトリウムを減らす方法の組み合わせにより軟化し、したがってこれらの健康リスクを減らします。

   酸性水

   • 飲料水の酸性度は、体内にアシドーシスを引き起こす可能性があります。アシドーシスは、不可逆的な細胞損傷、骨密度の低下、免疫体反応を引き起こす可能性があります。ほとんどの人が摂取できる金額は、健康上のリスクになるほど十分ではありません。私たちが摂取する多くのものは、レモン汁、ビール、コーヒー、牛乳など、未処理の地下水よりもはるかに酸性です。私たちの胃は、私たちの食物を消化するのに役立つ有益な酸と見なされる自然のpHレベル2の2を持っています。

   水の安全性の維持

   • あなたの家に良い水ろ過システムを設置してください。これは、飲料水の品質と安全性を監視し、確保するための良い方法です。逆浸透浄水システムのほとんどの汚染物質を除去し、安全な健康的な飲料水を届けるのに役立ちます。