アルギン酸ナトリウムとサルガスムの海藻の使用

アルギン酸塩は、茶色の藻類または肥料に見られる細胞壁形成材料です。それらの主要な有機成分は、鎖形成のヘテロ - ポリサッキド、グルロン酸、およびマンヌロン酸です。アルギン酸塩は茶色の藻類のほとんどの種で発生するように見えるかもしれませんが、ケルプスやラックなどの大きな種でのみ抽出可能です。 Sargassumは、最近、日本の元の生息地からアイルランドの海岸に移住した茶色の海藻です。彼らは時々、特に元の範囲外の健康に有害です。

1. 乳化剤

   • アルギン酸ナトリウムは、その応用が安定剤として、および乳化剤として発見されました。かつて繊維印刷業界で使用されていました。しかし、テキスタイル産業の激動と織物のファッションの変化以来、状況は変化しました。今日まで、アルギン酸ナトリウムは、風味と味を強化するためにアイスクリームおよび乳製品に使用されます。

   繊維

   • アルギン酸ナトリウム分子は、本質的に非極性です。したがって、それらは水のような極性溶媒に不溶です。アルギン酸ナトリウムのこの特性は、繊維産業で使用できる高品質の繊維の開発につながりました。アルギン酸ナトリウム繊維は、より大きな傷や火傷のために包帯を織るためにも使用されます。また、セルロースベースの包帯と比較して、それらははるかに簡単に除去できます。アルギン酸ナトリウムの繊維の硬い部分は、消防士の火防止服の製造に使用されています。

   一般的な用途

   • Sargassum Seaweedには多くのアプリケーションがあります。世界の一部では、肥料として使用されています。 Sargassum Seaweedsは、醤油などの多くの日本料理で特定の風味を作成するために使用される好ましい添加物です。 Sargassum Seaweedは、捕食者からの理想的な隠れ場所であるため、多くの海洋動物の避難所です。それはまた、彼らにとって豊富な食料源です。

   Sargassumは野菜としての海藻

   • 日本の海岸と一緒に住んでいる人々は、しばしば新鮮なサルガッサムの海藻を野菜として食べます。 Journal of the American Medical Informatics Association（Jamia）は、Sargassum Seaweedsがより多くの水思考の排尿を排出することにより減量を促進すると主張しました。

   薬用アプリケーション

   • Sargassum Seaweedは、中国のいくつかの州で甲状腺腫（甲状腺の拡大による首の隆起）を治療する局所薬として使用されています。塩味と苦い味です。ヨウ素欠乏は甲状腺の腫れにつながります。なぜなら、甲状腺がなければ、甲状腺のある甲状腺 - 甲状腺によって分泌される重要なホルモンは、身体代謝を維持するための順序で十分な甲状腺を産生できないからです。 Sargassum Seaweedsは、食事のヨウ素の継続的な供給を保証します。さらに、Sargassumの海藻は尿の排泄を促進し、浮腫を減らします。また、腫れた精巣やヘルニアからの痛みを軽減することも規定されています。