ローフードダイエットで体内を浄化する方法
ローフードダイエットの概要
ローフードダイエットは、他のクレンズ法とは異なり、1日だけでも、あるいは生涯にわたって続けることができます。生の食材には酵素が豊富に含まれ、消化・排泄・吸収を助け、体全体を徹底的に浄化しながら必要なビタミン・ミネラルを供給します。以下のステップで手軽に始められます。
実践ステップ
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すぐに始める：他のクレンズは肉・脂肪・糖質を数日前に除去する必要がありますが、ローフードは今日から問題なく開始できます。調理済みの食事が恋しくなることもありますが、デトックスは穏やかで準備も不要です。
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新鮮で有機な野菜・果物を選ぶ：土壌の質が食材の栄養価を決めます。農薬や化学肥料はビタミン・ミネラルを減少させ、ワックスなどの化学物質はローフードの効果を損ないます。
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脂質とたんぱく質を十分に摂取：アボカド、ナッツ、種子、植物油に健康的な脂質が含まれます。ローフードで得られるたんぱく質は栄養酵母、スプラウトした豆類・穀物・種子、ナッツやナッツバターです。
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レシピで創造性を発揮：サラダ、ドレッシング、デザートなど、バリエーション豊かな料理を楽しみましょう。オンラインにはシンプルなものから本格的な料理まで多数のレシピがあります。
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多様な食材を取り入れる：果物、野菜、ナッツ、種子、ローフードの穀物を幅広く選び、必要なビタミン・ミネラルをバランスよく摂取します。ジカマやアガベなど、普段は試さない食材に挑戦するチャンスです。
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皮はできるだけ残す：多くの栄養は果物や野菜の表面近くに集中しています。キュウリ、ニンジン、ジカマなどは洗ってそのまま食べられます。
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温かいものが欲しいときは工夫する：ローフードスープはダブルボイラーで加熱し、温度は摂氏約40度（華氏103度）以下に保ちます。フードドライヤーを使えば、パンやクラッカー、ピザ風の食材も作れ、飽きの来ないクレンズが可能です。