がんのためのニンニク治療
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ニンニクの特性
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アメリカ癌協会は、ニンニクの特定の特性、特にアリル硫黄が癌と闘う可能性があると説明しています。 アリル硫黄は癌細胞を攻撃し、細胞が自然に死ぬことを可能にします。 さらに、科学者は、ニンニクの化合物が胃がん剤Helicobacter Pyloriをブロックすると信じています。
アメリカ癌協会は、科学者が癌との戦闘に対するニンニクの影響を調査し続けていると言います。 彼らは、ニンニクが免疫を高め、病気と戦い、細菌、酵母、真菌感染症を治療し、胃と腹部の病気を緩和することを発見しました。
調査結果
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がんに対するガーリックの影響に関するいくつかの研究により、有望な結果が得られています。 ノースカロライナ大学のレノア・アラブ博士は、ニンニクを食べる人に関するさまざまな報告を分析しました。 被験者は、週に平均6つの生または調理済みのクローブを食べました。 アラブ博士と同僚は、生または調理済みのニンニクの消費量が最も多いニンニクを食べる人が結腸直腸癌になるリスクを10〜50％減らすという証拠を発見しました。
中国の南京センター研究所の科学者は、アリウムベースの野菜（ニンニク、玉ねぎ、ネギなどの硫黄ベースの野菜のファミリー）を週に1回以上食べた人々に対するがんの闘いの影響を調べる研究を実施しました。 彼らは、ニンニクが食道癌のリスクを70％、胃癌を60％減少させることを発見しました。
どれだけ食べるか
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世界保健機関は、大人が癌と戦う特性を活用するために一定量のニンニクを消費することを推奨しています。 化合物に応じて異なる量を推奨します。 大人は、新鮮なニンニクの1つのクローブ、0.4〜1.2gの乾燥ニンニク粉、2〜5mgのニンニク油、および毎日300〜1,000mgのニンニク抽出物を消費する必要があります。
ニンニクを食べすぎると有害です。 過剰摂取は、胃の痛み、けいれん、下痢、吐き気を引き起こします。
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