酸性水を飲む理由とは？効果とリスクを徹底解説

酸性水とは

pHが7未満の水を酸性水と呼びます。その効果と注意点は長年議論されてきました。

パーソナルケアの効果

• Life Ionizers（酸性水イオン化技術の創業者）によると、酸性水は肌と髪に良いとされています。具体的には、肌を引き締め、髪にツヤを与え、フケ防止に役立つと主張しています。また、擦り傷や切り傷の治癒を早め、かゆみや乾燥した肌を和らげる効果もあるとされています。

食品への利用

• 日本で有名なカンタンウォーターの開発者は、酸性水が果物・野菜・肉類の表面の細菌を除去すると主張しています。さらに、酸性水で洗ったり調理したりすると、風味や色味が保たれるとされています。ただし、米国ではこのような効能表示は法的に認められていません。

植物への影響

• Ion Lifeという別のイオン化技術企業は、酸性水が土壌を改良し、カビの発生を抑えて植物の健全な成長を促すと述べています。

飲用に関する見解

• 一部の研究では、酸性（イオン化）水が心臓病、皮膚疾患、アレルギー、糖尿病などさまざまな健康問題に有益だと報告されていますが、確固たる証拠はありません。

  逆に、米国コロラド州の内科医 Gerard Guillory 医師は、ABCニュースで「シンプルなフィルター付きの水道水を飲む方が安全」と警告しています。

注意点

• 酸性水を過剰に摂取すると、体が過度に負担を受け、骨が弱くなる、病気が発症しやすくなる、肥満リスクが高まるといった懸念があります。