'head' と 'body' は複合語ですか？

「head」も「body」も複合語ではありません。

複合語とは、二つ以上の単語が結合してできた語のことです。例えば、haircut（hair + cut）やbookcase（book + case）、cupcake（cup + cake）などが典型的な複合語です。