がん治療中に役立つ、手軽で栄養満点のレシピ

がん治療中に食事やおやつを用意するのは大変に感じられます。化学療法や放射線療法の副作用で食欲や消化が低下しがちです。管理栄養士の指導のもと、患者さんや介護者がすぐに作れる、栄養価の高いシンプルレシピを4品選びました。

食物繊維たっぷりプロテインシェイク（食物繊維9g、たんぱく質8g）

クリーミーにブレンドしたシェイクは、軽食や間食に最適です。食物繊維とたんぱく質のバランスがエネルギー維持と消化機能のサポートに役立ちます。

オメガ3強化タコスボウル（高たんぱく・乳製品不使用）

健康的な脂質とオメガ3を豊富に含むタコスボウルは、心臓に優しく、たんぱく質もたっぷり。乳製品を使用しないので、胃腸が敏感な方にも安心です。

高たんぱく朝食バー（たんぱく質13g）

持ち運びしやすいバーは、朝食や昼食の間食、旅行時にも便利です。一枚でしっかりとたんぱく質を補給でき、筋肉維持をサポートします。

自家製チキン炒飯（野菜たっぷり・たんぱく質豊富）

彩り豊かな野菜と脂肪の少ない鶏肉を使ったヘルシー炒飯です。残りが多く、外食の代わりに栄養バランスの取れた食事を手軽に楽しめます。

がん治療中の食事計画は、負担になる必要はありません。これらのレシピは材料を最小限に抑え、栄養サポートをシンプルにすることを目的としています。詳しい情報はがんケアリソースセンターをご覧ください。