赤ちゃんのイチゴアレルギーと対策

イチゴはビタミンが豊富ですが、アレルギーを起こしやすい食品でもあります。赤ちゃんにイチゴを与えるタイミングや注意点について解説します。

症状

初めてイチゴを与えた後は、赤ちゃんの様子を注意深く観察してください。口の周りや体の他の部位に腫れ、かゆみ、蕁麻疹が出た場合はアレルギー反応の可能性があります。重症の場合は嘔吐や呼吸困難が起こることがあります。

イチゴのベビーフード

6か月以上の赤ちゃん向けに販売されているステージ2のベビーフードには、加熱・加圧処理されたイチゴが含まれていることがあります。調理済みのイチゴはアレルギーを起こしにくいですが、過去に他の食品でアレルギー反応があった、または家族に食物アレルギーの既往がある場合は、医師に相談してから導入することをおすすめします。

イチゴのアレルゲン構造

研究によれば、イチゴのアレルゲンは果実の赤い色素に含まれています。白イチゴは稀にしかアレルギーを引き起こさないとされています。また、シラカバ花粉症（花粉症）のある人はイチゴアレルギーを発症しやすい傾向があります。

代替食品

イチゴと同様の栄養を持つ安全な離乳食として、リンゴ、バナナ、梨、さつまいもなどが挙げられます。これらはビタミンや食物繊維が豊富で、赤ちゃんの成長をサポートします。

他の注意すべき食品

イチゴ以外にも、ピーナッツ、はちみつ、卵は生後1年未満の赤ちゃんには与えない方が安全です。また、小麦や乳製品に対してアレルギー反応を示す乳児もいます。