シーフードアレルギーの原因は何ですか?
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シーフードアレルギーは生命を脅かすことができます。 図>
関数
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シーフードアレルギーは、吸入された調理煙、シーフード摂取または皮膚接触に対する免疫グロビンE(IgE)抗体反応によって引き起こされ、体全体に腫れを引き起こすヒスタミン放出につながります。
効果
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ヒスタミンが血流に入ると、過剰な液体と粘液が鼻の通路、気道、表皮に並んでおり、巣箱、うっ血、結膜炎、喘息、けいれん、吐き気、嘔吐、生命にかかわるアナフィラキシの症状を引き起こす可能性があります。
識別
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シーフードアレルギーは、クラスターによって個別に分類されます。 1つのカテゴリに対するアレルギーは、すべてのグループに対するアレルギーを診断しません。シーフードアレルギーのカテゴリには、フィンの魚、軟体動物、甲殻類が含まれます。
誤解
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貝類や魚のアレルギーは、貝類と微細な魚がヨウ素の供給源であるため、誤診される可能性があります。しかし、シーフードアレルギーは通常、魚の消化不能な筋肉タンパク質に対する反応によって引き起こされます。
予防/解決策
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シーフードアレルギーは、フードチャレンジテストを通じて診断され、人を潜在的なシーフードアレルゲンにさらします。医師は患者の反応を分析します。シーフードアレルギーは、エピネフリン注射を必要とするアナフィラキシー反応により、除去食によって治療されます。
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