食物アレルギーの症状
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消化症状
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胃の痛み、吐き気、嘔吐、下痢はすべてアレルギー反応の症状です。
皮膚症状
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巣箱や湿疹は、唇や喉の腫れとともに、食べ物が食べられてからわずかな瞬間に皮膚に現れることがあります。
呼吸症状
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いくつかの食物アレルギーは、くしゃみや咳を引き起こすことで単純に現れるかもしれませんが、重度の反応はアナフィラキシー(喉の閉鎖による呼吸困難)を引き起こす可能性があります。
その他の症状
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食物アレルギーはまた、ライトヘッド、めまい、または極端な場合には意識の喪失を引き起こす可能性があります。
運動誘発性食品アレルギー
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身体が物理的に刺激されると、人はかゆみや灯台になります。巣箱やアナフィラキシーさえも発生する可能性があります。このような状態は、運動の前に最大2時間食物を避けることで防ぐことができます。
果物と野菜のアレルギー
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特定の果物や野菜は、交差反応性アレルギーを引き起こす可能性があります。特定の食品のタンパク質は、それらに似た花粉にアレルギーがある場合、反応を引き起こす可能性があります。食品を調理することで、これらのアレルギーを軽減できます。
食物アレルギーの治療方法
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アレルギー反応が深刻でない場合、ベナドリルなどの市販の抗ヒスタミン薬で治療することができます。しかし、人が呼吸困難、じんましん、または口の周りの激しい腫れに苦しんでいる場合、医師の診察が必要です。エピネフリンシリンジ(一般にEPI-PENとして知られている)の使用は、しばしばアナフィラキシーの開始を遅らせる可能性があります。アナフィラキシーアレルギー反応は、できるだけ早く扱われないと致命的になる可能性があります。
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