食事で自閉症の症状をコントロールする方法
自閉症は全国で約千人に1人の割合で発症し、神経発達障害です。行動療法や医療、言語療法で症状の緩和が可能と、登録栄養士のマリッサ・リパート氏は述べています。近年、食事と自閉症の関係が注目されています。
必要なもの
- グルテンフリー食品
- カゼインフリー食品
手順
医師に相談する。急な食事変更は避け、効果が現れるまでに数か月かかる場合があります。
食品を徐々に置き換える。急激な変化は胃腸の不調や感情面のストレスを招く恐れがあります。
グルテンを含む食品を除く。小麦、大麦、ライ麦、スペルト小麦、オート麦などは避け、加工食品や着色料にも注意してラベルを確認しましょう。
カゼインを含む乳製品を除く。代替ミルクやチーズを選び、ソイ製品でもカゼインが含まれることがあるためラベルをチェックしてください。
少なくとも6か月は継続する。グルテンは体内から完全に排出されるまで時間がかかりますが、カゼインは比較的早く代謝されます。