TLC（治療的生活習慣）コレステロールダイエット

TLCダイエットの目的と対象者

アメリカ心臓協会によれば、TLCダイエットの主な目的は、LDL（悪玉）コレステロールが高い人の心疾患リスクを低減することです。高トリグリセリド、糖尿病、メタボリックシンドローム、インスリン抵抗性、冠動脈疾患など、他の脂質異常がある人にも有益です。

基本的な指針

医師からTLCガイドラインの実施が勧められた場合、以下の目標を満たす必要があります。

• 飽和脂肪酸の摂取は総カロリーの7％未満に抑える。
• 総脂質の摂取は総カロリーの25〜35％以内にする。
• コレステロールは1日200 mg未満、ナトリウムは2,400 mg未満にする。
• 個々のカロリー必要量は体重、身長、性別、活動レベルに基づき医師または管理栄養士が決定する。

管理栄養士は、TLCの具体的な食事プランを提案し、選択肢の自由度を保ちつつ目標達成をサポートします。例として、脂肪分の少ない赤身肉、低脂肪・低コレステロールの魚介類、鶏肉、豆類、エンドウ、豆腐、卵白、卵代替品などがあります。飽和脂肪（肉、バター、ラード）を、オリーブ油、ピーナッツ油、コーン油、サフラワー油、カノラ油、ゴマ油、ヒマワリ油などの不飽和油に置き換えることが推奨されます。マーガリンを使用する場合は、不飽和油を含む製品を選びましょう。

さらに、毎日十分な果物、野菜、食物繊維、全粒穀物を摂取することが重要です。目標達成が難しい場合は、可溶性食物繊維の摂取増加や、植物ステロールエステル・スタノールエステルを含むサラダドレッシングやマーガリンの使用が推奨されます。必要に応じて、医師はコレステロール低下薬で食事療法を補完することがあります。

詳しい指針は、医師または管理栄養士にご相談ください。